среда, 30 июня 2010 г.

Розыгрыш

Ну вот и 30 июня. День розыгрыша моей маленькой конфетки :) Было очень интересно открыть для себя новые блоги. Спсибо всем большое, что заглянули ко мне.

Участники
1. Анюта
2. Совершенно летняя
3. Mila
4. anitka-rr
5. Iris
6.Фенечка
7.Стёжка
8.Sveta
9.Magis
10.Lekae
11.Vika
12.Ukka
13.Franstals
14.Нюта
15.Zlata
16.Youclan
17.a-anechka
18.Rosa-kreattiva
19.Yulechka
20.Катышок

Вроде бы никого не забыла. Для розыгрыша использовала random.
Это Zlata! Жду адрес :) Надеюсь, что салфеточки придутся ко двору, вернее, к рукоделию :)

И пусть это немного не по правилам, но random практически никогда не выдает номер 1. Поэтому Анюта, на твой выбор я тебе так же вышлю несколько салфеточек. Ну что-то типа поощрительного приза за открытие записи :) Так же жду адрес.

Начинаю свой рассказ

Для начала расскажу общую информацию по поездке.
Чтобы не перегружать этот блог, все записи веду в своих Путевых заметках. Туда можно будет попасть по ссылке.


вторник, 29 июня 2010 г.

И снова здравствуйте!

Вот я и вернулась из мини-отпуска! Как быстро пролетело время, даже не верится, что все закончилось. Четыре дня в Латвии - сказка!

Спасибо за комменты и награду. Сейчас со всем разберусь, с мыслями соберусь и вернусь в блогожизнь. Расскажу-покажу какие красивости мы видели. Даже мелочовку вышила в дороге :)

UPD: перекачала фотографии и нашла одну, которой можно описать весь отпуск - жизнь прекрасна! :)

Буду постепенно выкладывать фото и рассказ о городах и их истории.

четверг, 24 июня 2010 г.

Кулинарный техникум

Сейчас бродила по сети и нашла очень любопытную информацию.
Я думаю, что многие вышивальщицы видели серию от "Русского фаворита" "Кулинарный техникум".
Я от это серии балдею, и у меня на кухне висит несколько вышитых поварят (спасибо маме, у самой так руки и не дошли :)).

И вот сегодня я узнала автора этих замечательных поваров - Михаил Семашин - украинский художник. По этим его иллюстрациям в 70-е годы был выпущен блокнот для записи кулинарных рецептов. Более того, у многих эти блокноты сохранились :) Жаль, что у нас такого не было. Надо как-то исправить ситуацию :)

Вот эти иллюстрации:


А это уже наши вышитые поварята (фото старые, качество подводит)


среда, 23 июня 2010 г.

А была ли туфелька?

Сегодня на работе разговорились про детские сказки и что новое и интересное я узнала. Оказывается, что у Золошки туфельки были не хрустальные, а из беличьего меха! Дело в том, что по-французски vair - беличий мех, verre - стекло (хрусталь). Звучит это абсолютно одинаково, т.е. мы имеем дело с омонимами

Сказка "Золушка" изначально народная. И в ней Золушка приехала на бал в туфельках из беличьего меха. Но Шарль Перро, автор наиболее известной версии этой сказки, не расслышал слово vair ("беличий мех") и вставил в текст похожее по звучанию слово verre ("стекло", "хрусталь").

Сказка про Золушку - древняя и универсальная история. До Перро существовало не менее 340 разных версий. Причем хрустальные башмачки не упоминаются ни в одной из них. В китайской сказке башмачки героини сделаны из золоченой канители с подошвами из чистого золота, в шотландской версии - из камыша.

Некоторые специалисты утверждают, что ошибка произошла ещё до Перро. Другие же считают, что Перро специально придумал хрустальные туфельки, поскольку они больше подходили под образ прекрасной героини.



понедельник, 21 июня 2010 г.

Новый вид мошенничества?

Приходит мне сейччас сообщение по аське от человека из моего контакт-листа (мой одноклассник, с которым мы вообще пару лет не общались). Сообщение следующее - Привет, мне срочно нужна твоя помощь. Ну я пишу, что именно? Ответ - только ты можешь помочь. И тишина. Я спрашиваю, что надо? Приходит сообщение, что я забыл мобилку, а мне надо срочно зарегистрироваться на одном сайте, ты мне пришли номер своего мобильного, тебе придет код, а ты мне его сообщишь. Мне больше не к кому обратиться.

Я в легком шоке. В глубине души закрадывается сомнение в честности отправляющего (см. выше - мы не общаемся, кроме того навряд ли он стал бы мне вообще писать). На всякий случай, чтобы не обидеть отказом, написала, что у меня только рабочая мобилка, на которой стоит запрет на подобного рода сообщения с кодами.
Ответа мне не последовало, через какое-то время его аська отлючилась.

Вот 99,99%, что взломали его номер и ищут наживу. Это что, новый способ кражи денег с мобильного?!

Будьте бдительны!!!!

воскресенье, 20 июня 2010 г.

Продолжаем кушать :)

Сегодня пекла осетинские пироги. У нас на работе есть женщина из Осетии, она нас частенько балует своими кулинарными творениями. Мне очень нравятся ее пироги и хачаны. В пятницу расспросила подробно про пирог и решила его попробовать испечь.

Понадобится:
1. дрожжевое тесто
2. брынза
3. свекольная ботва
4. зеленый лук
5. укроп

Как всегда пропорции не могу рассказать, поэтому все будет приблизительно.
Тесто было домашнее, как для плюшек, но я не добавляла сахара. Брынзы (а можно любой другой аналогичный сыр; если не любите очень соленое, то сыр лучше брать слабосоленый) было 380 гр. Большой пучок ботвы, по пучку зелени.

Ботву отделить от прожилок, посолить и пожамкать (как солим капусту). Оставить на какое-то время после чего хорошенько ее отжать. Порубить ботву, зелень. Сыр натереть на терке. Все смешать.
Тесто раскатать тонкимм пластом, выложить в форму, сделав борта. Выложить начинку. Сверху закрыть еще одним листом, защипнув по сторонам.

Я сделала один полубольшой пирог. А потом решила налепить пирожков. Так же тонко раскатала тесто, в серединку начинку, а защипнула все сверху. Вышли такие чипполино :) Немного не хватило начинки, поэтому еще и пару плюшек вышло :) 

Выпекать до готовности теста в разогретой духовке. У меня было минут 20.


А это блюдо из кабачков у нас готвится постоянно. Вернее, оно сезонное :)

Понадобится:
1. молодые кабачки небольшого размера
2. помидоры
3. шампиньоны (по желанию)
4. яйцо
5. майонез
6. Сыр

Кабачки почистить и порезать на кубики небольшого размера. Выложить в емкость для запекания. Если с грибами, то слой грибов. Добавить нарезанные помидоры (можно кубиками, можно колечками, как больше нравится). Сыр натереть на средней терке и посыпать выложенные слои. Яйцо (если кабачков много, то два яйца)  взбить с майонезом и залить кабачки.
Ставить сразу в духовку. Запекать 40 минут (ориентироваться по готовности кабачков). Если жидкости в емкости много, то подержать подольше. Грибы дают дополнительную жидкость.

Если отдельно приговоить корж для пиццы, на который потом выложить готовые кабачки, то получится овощная пицца.

Блюдо это очень легкое во всех смыслах, летом идет на ура! :)

суббота, 19 июня 2010 г.

И снова тортик :)

Полюбился у нас дома творожный торт, поэтому на мамин День рождения я его снова испекла, только немного модифицировала.
Основа все та же. Но  значительно уменьшила дозу сахара (мы не любим сладкое) и не добавляла какао. 1\3 теста для начинки я отлила и добавила немного какао. Затем залила слоями - белый, какао, белый. Верх оставила творожным, не стала укладывать рваные куски теста. Когда торт остыл, выложила сверху киви и залила желе.  Киви добавили кислинки, что очень пришлось по вкусу :) Вот, думаю, с клюквой тоже будет хорошо.

Ради интереса взвесила торт - он 3.5 кг :))))

А это опять фото мира вокруг :)


пятница, 18 июня 2010 г.

Морские рулетики

Нет, ничего съедобного в этом сообщении не будет :) О съедобном будет завтра. А морские рулетики - это я так называю свои бусы из шерсти. Собрала я их вчера на ниточку, чтобы оценить внешний вид и длину, да так и пошла прямо с веревкой сегодня на работу :) Завтра схожу куплю фурнитуру.

А пока вот они
На мне
Я с Лизаветой :)

Косячки свои в бусах я вижу. На будущее учту.
По фото поняла, что мне давно пора бегом в парикмахерскую :)

книга "Тим", К.Маккалоу

Ощутив читальный голод, проглотила за пару дней эту книгу. :) Она небольшая по объему и очень легко читается (впрочем, как и все книги Коллин)

Что может получиться из случайной встречи старой девы до мозга костей (43 года) и безумно красивого молодого человека 25 лет, который, увы, не полный доллар (так в Австралии называют умственно отсталых людей). Что они обретут от этой встречи, что потеряют, что поймут и как изменится их жизнь.... Все в этой книге.
Мне она показалась очень светлой и доброй, жизненной, а потому, местами жестокой.

"Вот така лябофЪ".

Розыгрыш 1 июля!



четверг, 17 июня 2010 г.

С Днем Рождения или еще один пинкип

Сделала еще один пинкип. Готовила его в подарок маме на День Рождения. А день рождения как раз сегодня :)
Поэтому, поздравляю маму с Днем Рождения!!! А так же поздравляю всех нас с этим днем. Не было бы мамы, не было бы и меня :) Не знаю, потерял бы что-то мир от моего отсутствия, но тем не менее :))))
Надеюь, подарок маме понравится и будет использоваться по назначению, а не просто так лежать :) Да, еще соорудила конфетный букет.


Процесс изготовления мне понравился, думаю, что буду делать еще (картинку для вышивки уже нашла) :) Память у меня дырявая, поэтому пошагово записала как делала. Кому интересно, что-то типа мастер-класса под катом.

среда, 16 июня 2010 г.

Войлочная лотерея!

Розыгрыш 7 июля.




Мастер-класс по валянию бусин мильфиори

Ездила сегодня (а, вернее, сбежала с работы на несколько часов, пока нет руководства) на бесплатный мастер-класс по валянию бусин мильфиори (бусин-рулетиков), который проходил в "Шкатулочке". Его проводила Анна Ковылина. В тот раз я воочую увидела и потрогала, что Анна делает с учениками на МК. От зайчика я в восторге! Как бы самой такого свалять?! (фото из ЖЖ Анны). Хочунимагу! :)))

В этот раз мои цветовые предпочтения были отданы морской тематике. Видимо, середина лета, хочется в отпуск. Скажу честно, по изготовлению мне этот вид бусин понравился больше, чем изготовление круглешков. Как показалось, делать рулетики намного быстрее и проще. Сразу такая колбаска и все - отполоскал и разрезал на кусочки. А потом собрать на леску и можно носить :)

Это сама колбаска. С одной стороны хвостик у нее уже срезан на память на МК :)
Это колбаска на срезе. Я использовала 4 цвета
А это уже нарезанные рулетики. Сушатся. У меня вышел 21 рулетик. Диаметр около 2.5 см

Докупила шерсти, потому что при сборке бусин с прошлого МК мне показалось, что надо добавить еще, а то вид не законченный. Буду в выходные валять. На неделе сил нет и времени.