вторник, 30 июля 2013 г.

Кабачковая запеканка



Понадобится:
-400 грамм кабачка,
-100 грамм сыра,
-2 яйца,
-100 грамм сметаны,
-0,5 чайной ложки гашеной соды,
-150 грамм муки,
-зелень (я не использовала),
-0,5 чайной ложки соли,
-перец.

У меня все пропорции были приблизительные - чего-то больше, чего-то меньше.
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.


Понравилось! Сыр придал пикантный вкус, казалось бы, простым продуктам. Появилась идея трансформации для Машеньки. Попробую приготовить и для нее :)

вторник, 23 июля 2013 г.

1год4месяца или 16 месяцев

Еще один наш месяц. Машенька заметно подросла, грядет очередной разбор гардероба и раздача еще новых вещей :)

Как-то где-то прочитала, что у ребенка не шило в попе, а стадо ежей. Это про нас. Шустрая! Ну разве что по потолку не бегает :) С разбега на диван, кресло, из комнаты в комнату, на балкон. Правда, к счастью, слезает с дивана правильно как учили, перевернуться на животик и ножками вниз. На улице штурмуем горки и качели. Но песочницу ни на что не променяет :) 

Растет словарный запас. В принципе, можно понять, что хочет сказать. А что сказать не может, то показывает знаками. У нас такие условные жесты есть - музыка и все что с ней связано (раскачивается из стороны в сторону и распевает ля-ля-ля), фотоаппарат (указательные пальчики на уровне глаз, сгибает их со звуком чи-чи), ай-ай-ай иногда грозит пальчиком, так же показывает, что по 1 штучке надо кушать :)

Слова.
жоль - желтый
г - голубой
аба - собака
мя  - мясо
ле - лимон
мааа- маленький, мальчик, малыш
ма - мяч
пру-пру - трактор, машина, мотоцикл (все, что шумно едет :) )
бо - больно и показывает где больно
там

Отряхивает ручки (может и без напоминания делать это), кушает вилкой (но макароны предпочитает есть руками), разводит ручками (значит нет здесь что ищем), после еды вытирает ротик и ручки, часто стала убирать игрушки на место. На вопросы отвечает да или нет.

На вопрос как тебя зовут - отвечает Мама (ша не выговорить, но это именно Маша, а не мама)
На вопрос как зовут маму - отвечает Мама. Правда, часто слышу в след командный голос - Еа, Ляля (слышит, что меня дома называют Лена :)), но пока, видимо, не сопоставляет, что мама это Лена. 

Очень любит собирать конструктор. Вот такие падающие башни у нее выходят (собирала, действительно, она, я только держала эту конструкцию).


Кушать начинает с общего стола, детскую пищу игнорирует, а бороться сил уже нет :). А любимое блюдо... макароны! Готова кушать их целый день. 

А я вся в бегах по переделке дома малыми затратами. Видимо, свой период гнездования я пропустила в свое время, наверстываю сейчас :) Но и вяжу тоже.

среда, 17 июля 2013 г.

:)

Вопрос к Машеньке
- Тебя как зовут?
- Мама! :) И стучит по себе

Ша ещё не выговорить, поэтому имя у нас такое :)

вторник, 9 июля 2013 г.

Совушки

Это все Pinterest виноват :))) Я не фанатка сов, но, когда там увидела сумку с совами, я просто заболела ею. Даже не сумкой, нет, а именно теми совами!

И решилась я попробовать связать их по фото. Очень долго провозилась с ушами, ну никак они не получались. Уже практически оплатила схему от автора, только чтобы иметь у себя этих совушек :)) Но бараний настрой взял свое. Конечно, уши не идеал (буду еще тренироваться, если все же сдамся и не куплю схему), но вроде бы нормально вышли :)

Связала на пробу парочку. По цветам получалась именно пара - он и она :) 

Вот теперь думаю куда их пристроить, размером они с ладошку. Как вариант - детские сумочки-кармашки.

Или украсить Маняшкины кофточки.


Но в итоге, конечно же, хотелось бы связать плед. Мне кажется, что он стал бы неплохим украшением  Машенькиной комнаты, хотя дома считают, что мы уже переросли по возрасту тот плед :)   

Как вам мои пернатые? Уши сильно смущают. Если есть идеи относительно вязания ушей, то буду рада услышать. 



воскресенье, 7 июля 2013 г.

Обувница

Обувница для Машеньки.Я ее слепила из того что было. В прямом значении этой фразы.
У Машеньки много летней обуви. А т.к. она постоянно из шкафа достает коробки с ней, то в итоге вся обувь была раскидана стояла в коридоре. И мешалась. Делать обувницу на заказ посчитала не целесообразно, потому как явно, что в обозримом будущем потребуется ремонт с перестановками/переделками/перепланировками. 


Сделана она из картонных коробок. Полностью. Сверху оклеена обоями. Какие-то полочки я дополнительно укрепляла картоном, но исключительно из эстетических соображений.  Детскую обувь коробки и так выдержат. Так же оклеила их самоклеющейся пленкой.  Сверху имеется лоточек для панам, которых у нас тоже ооочень много :)

Процесс создания (фото с телефона).

В итоге в коридоре сразу стало свободно и аккуратно. Естественно, что вся обувь будет вытаскиваться, примеряться, кое-как убираться, но зато все будет не раскидано. 

Учитывая опыт "создания" этой конструкции, следующую сделала бы уже лучше :))  


понедельник, 1 июля 2013 г.

Кокосовый пирог

Но начну не с пирога, а с Машеньки. У нас сейчас такой период, что она на себя примеряет всю взрослую одежду. Оденет как получится и дефилирует по квартире :) Вот такой у нас показ летней моды :) Мамин топик и очки :)


Ну а теперь про пирог. Мама его оценила как самое вкусное, что я пекла :)) Остальные тоже оценили очень положительно.


Понадобится:
Тесто
- яйцо - 1 шт.
- кефир - 1 ст.
- сахар - 3/4 стакана (сразу взяла вполовину)
- разрыхлитель - 1 пакетик
- мука - 1,5 сткана
Начинка
- сахар - 3/4 ст (так же значительно меньше)
- кокосовая стружка - 100 гр (у меня было всего 60 гр)
- ванильный сахар - 1 пакетик
И сливки 20 % - 200 мл (у меня были 10%)

Для теста все смешать и вылить в форму для запекания. Сухие ингредиенты начинки смешать и равномерно распределить поверх теста. 
Выпекать 20-30 минут при 180 градусах. Если кокос сильно зазолотится, а бисквит будет сыроват, то сверху накрыть фольгой. 

И, внимание! Как только пирог вынете из духовки сразу же равномерно пролить сливками прямо в форме!!! 

За счет этого пирог пропитается и просто тает во рту :)