Полюбился у нас дома творожный торт, поэтому на мамин День рождения я его снова испекла, только немного модифицировала.
Основа все та же. Но значительно уменьшила дозу сахара (мы не любим сладкое) и не добавляла какао. 1\3 теста для начинки я отлила и добавила немного какао. Затем залила слоями - белый, какао, белый. Верх оставила творожным, не стала укладывать рваные куски теста. Когда торт остыл, выложила сверху киви и залила желе. Киви добавили кислинки, что очень пришлось по вкусу :) Вот, думаю, с клюквой тоже будет хорошо.
Ради интереса взвесила торт - он 3.5 кг :))))
А это опять фото мира вокруг :)
Лена!!! Так вкусно смотрится!!!)) я очень люблю такие вкусности!! надо будет обязательно попробовать приготовить. Спасибо за рецептик!!
ОтветитьУдалитьон и, правда, вкусный, только ооочень сытный :) (ну для меня) и готовится несложно.
ОтветитьУдалитьНичего себе тортище!! Такая вкуснятина я уверена! И главное - очень красиво! Это надо уметь - сделать не только вкусный торт, но и красивый!
ОтветитьУдалитьага, вес тортика впечатлил :)
ОтветитьУдалитьКакой аппетитный торт!!!возьму на заметку!
ОтветитьУдалитьСтежка
И у нас этот пирожок намбер 1)))уже и знакомые все его полюбили..теперь пеку на все праздники)))
ОтветитьУдалитьКакой торт-великан!))) Огромная вкусность - самое то на день рождения!
ОтветитьУдалитьПо-моему торт похож на тот пирог, который я недавно делала: песочное тесто и творожная начинка? Верхушка очень красивая... А я все никак не освою украшение тортов желе - боюсь!))
какой же он красивый и наверное вкусный.......!!!
ОтветитьУдалитьда, Вика, мы тоже на него подсели :)
ОтветитьУдалитьОля, здесь основа - бисквит. А желе оказалось не страшно делать, я тоже боялась :)
Марина, вкусный, но сытный :)
Ленусик отпад, торт великан и какой красивый!!! А фотки у тебя получаются очень красивые!!!
ОтветитьУдалитьэта фотография с проводами, как связь с космосом...
ОтветитьУдалить:)
ленточка
Ленусик, спасибо :)
ОтветитьУдалитьОй, Ленок, какие ассоциации с проводами :)
Тебе уже пора кулинарный альбом с рецептами издавать ;)
ОтветитьУдалитьjuliapa13.livejournal.com
Юлёчек, не поверишь именно этим и собираюсь заняться на этой неделе :) А то в поисках, где я записала рецепт, переворачиваю всю квартиру :) Надо все систематизировать :)))
ОтветитьУдалитьА я хочу сказать о фото- мира вокруг.Прелесть!!! Эти фотографии и предыдущие. Оочень люблю снимать все вокруг себя, а кошаков в особенности. Они мне уже позируют:)Ала.
ОтветитьУдалитьАла, спасибо и как понимаю! :) Я сама готова животных часами снимать. При этом при всей моей неусидчивости, их нужную и интересную позу готова ждать часами :)
ОтветитьУдалитьАппетитный ;)
ОтветитьУдалить