Вычитала в одном блоге рецепт приготовления быстрого теста. Решила сегодня испробовать на плюшках. Вышло обалденно! Все довольны :)
Тесто
1. 50 грамм мокрых дрожжей
2. 1\2 чайной ложки соли
3. 1 стакан молока
4. 2 столовые ложки сахара
5. 200 грамм размягченного маргарина
6. 3,5-4 стакана муки
Дрожжи растереть с солью (через какое-то время дрожжи превратятся в воду). Добавить остальные ингридиенты и заместить тесто. Поставить его в холодильник на 2 часа. За это время оно подойдет. Далее, разделывать на свое усмотрение. В духовке тесто еще подойдет, так что при выкладке на противень нужно это учитывать. Выпекать при температуре 200 градусов. В нашей духовке приготовилось за 10 минут, даже странно :)
Тесто вышло очень воздушное. Такое ощущение, что все оно в пузырьках :)
Какое по консистенции должно было быть тесто, не знаю. У меня оно липло к рукам, поэтому я не стала выкладывать его в пакет, а оставила прямо в миске.
Какое по консистенции должно было быть тесто, не знаю. У меня оно липло к рукам, поэтому я не стала выкладывать его в пакет, а оставила прямо в миске.
Вот такие лягушки-окорочка у меня налепились :)
А это готовенькие и румяненькие (вернее, только часть).
Рекомендую это тесто. Настоящее, домашнее и сдобное.
Утром удалось выбраться в парк. И, конечно же, сфотографировала каждый цветочек :)
Еще у нас зацветает липа и цветет жасмин! Аромат вокруг!!!!
Умиляет эта кормушка. Похоже, действительно, данная фирма изготавливает кухни для всех :)
Раз уж столько фото, то не могу не показать какое небо у нас было несколько дней назад. Столько красок! Завораживает!
Да! Еще новость! По дороге в Баден-Баден ко мне заехала синьора Виола! :) Она спешит на ежегодный слет подружек-болтушек-хохотушек. Купальный сезон уже давно открыт, а она только сейчас смогла выбраться. В скором времени обещала показаться народу :)))
Лена отпад и плюшки и фоты, просто супер!!! И что это за новый сюрприз???
ОтветитьУдалитьЛенусик, спасибо :)
ОтветитьУдалитьсюрприз текстильный, давно хотенный :)
Лена,плюшки аппетитные; здорово, что видишь красоту в каждом цветочке, такие мелочи очень важны. Жду показа сюрприза с любопытством, описание интригует )
ОтветитьУдалитьСтежка
Лена, плюшки так и просятся в рот! Замечательно выглядят!! спасибо за рецепт, буду пробовать! Фото неба Супер!! и цветы отличные!))
ОтветитьУдалитьЛена, фотографии неба!!!восторг выражаю без слов.Ала.
ОтветитьУдалитьа грибочки похожи на печенье :))
ОтветитьУдалитьленточка
Тамара, Мила, Ала, Лена, спасибо! :)
ОтветитьУдалитьТамара, синьора уже готова показаться :) Вечером согласна на пару кадров :))
Фото очень красивые! Настоящее лето, эх.. :))
ОтветитьУдалитьЧур, угощаешь меня плюшками, как только в гости к тебе соберусь ;)
juliapa13.livejournal.com
знаешь, похоже, что я быстрее в питер приеду. поэтому будем плюшки готовить вместе :)
ОтветитьУдалить