Все в кучу

Начну с награды, которую перадала блогу Галина. Спасибо ей за это большое. Так что у кого нет такой, утаскивайте :)

За это время прочитала пару книг.

Ала посоветовала книгу "Каталина" Моэма.

Необычная история, мне показалась немного сказочной :) Хотя сказочность перемешивалась с ужающей реальностью - времена великой инквизиции, аутодафе. Когда читала про эти ужасы, сразу вспоминалась книга про Гойю и фильм "Призраки Гойи". Но вцелом, книга приятная для чтения.

Другая книга - "Манон Леско" аббата Прево. Выбор пал на эту книгу после того, как о ней упоминалось в книге "Дама с камелиями" А.Дюма-сын.  Сразу скажу, что сюжет практически идентичен. Так что смею предположить, что Дюма мог взять за основу своего произведения историю, описанную аббатом Прево. 

Любовь достаточно состоятельного молодого человека и молоденькой женщины, которая однажды ступила на путь куртизанки. Что это им обоим принесло и чем закончилась их история - все в книге :) Читается легко. Проглотила я ее быстро.

Печенье с кокосом.

Захотелось чего-то сдобного к чаю, а набор продуктов дома оказался ограничен. Но тем не менее на печенье нашлось :)

Понадобится:

1. маргарин для выпечки - 200 гр

2. сахарный песок - 100 гр (можно класть больше, просто у нас сладкое не в почете)

3. яйца - 2 шт.

4. мука - ушло 12 столовых ложек с небольшой горкой
5. разрыхлитель - 0.5 ч.л.

6. кокосовые стружки

Маргарин перетереть с сахаром и яйцами о однродного состояния, чтобы сахар не скрипел. Замесить тесто, добавив муки и разрыхлитель. Тесто не должно липнуть к рукам. У меня ушло 12 ст.ложек с горкой. Чтобы получилась однородность, то часть муки надо смешать с кокосовыми стружками. И добавлять для замеса уже такую муку.

Выпекать при температуре 180 гр около 20 минут.