среда, 5 февраля 2014 г.

Печенье

В блоге у Ananta увидела рецепт рождественских печений. Давно хотела попробовать выпечку с глазурью. А тут и рецепт ну очень простой.

Понадобится:
1. размягченное сливочное масло - 125 гр
2. сахар - 125 гр
3. яйцо - 1 шт.
4. мука - 300 гр

Все взбить миксером в последовательности как в рецепте, тесто вымесить руками и в холодильник.  Выпекать при температуре ок. 180 гр до готовности.

Ждем, когда испечется еще один противень (вышло у меня аж 3 противня)

Для глазури 1 белок взбить с 200 гр сахарной пудры. Этой массы хватит на 2 раза. 

В общем, нам так понравилось, что сегодня мы опять пекли, только уже вдвоем в Маруськой. Она и раскатывала, и формочками выдавливала и на противень выкладывала :)

Мастер за работой :) 




И готовый результат.
До духовки

и после :)


Приятного аппетита! А мы почти все уже съели.


10 комментариев:

  1. Ух ты, у Маруси своя маленькая скалочка! и так старается))) не сомневаюсь, что вкусно получилось)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. это моя скалка! :) Но Марусик вчера получила в подарок набор кулинара, там скалка больше маминой :)
      а печенье очень вкусное.

      Удалить
  2. Молодец какая, мамина помощница растет! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ей пока все игра - полы помыть, посуду убрать, печенье испечь :) и это замечательно!

      Удалить
  3. ничего себе! Машенька у тебя такакя умелая -- сама и раскатывает тесто и формочки знает как применять. Я радуюсь ее успехам -- моторные навыки налицо.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. она любит из пластилина формочками выдавливать. Ну а тут совместили приятное с полезным :)
      Развитием моторики мы очень занимаемся, нам это необходимо.

      Удалить
  4. представляю какое вкуснющее печеньеце приготовила Машенька!!! Умничка!!

    ОтветитьУдалить
  5. Вся изумилялась!!! не могу насмотреться на кондитера!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. со всей серьезностью подошла к процессу :)

      Удалить