Шведское имбирное печенье от Штал Юдит (Stahl Judit)

Эта неделе в проекте "Вкусные пятницы" была как раз для меня. Готовили имбирное печенье, а я его очень люблю :)

200 г муки
0,5 чайной ложки негашёной соды
1 чайная ложка пекарского порошка
2 чайные ложи имбиря
1 чайная ложка корицы
по 1 щепотке гвоздики и молотого белого перца
около 100 г сахара
100 г растопленного сливочного масла
5 столовых ложек мёда
1 белок (для смазывания), чуточку сахара для посыпки
Всё смешать до однородной массы (плотное, пластичное тесто), сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпекания на противень. Примять шарики донышком от стакана. Смазать взбитым белком, посыпать сахаром. Выпекать 10 минут при 190 градусах.

Я сразу уменьшила дозу сахара до 50 гр, не было дома гвоздики и белого перца, поэтому без этих ингредиентов. Очень напугал меня имбирь. Я его раньше не использовала в готовке, но приправа лежала. Поэтому резкий запах очень насторожил :) С испугу положила все же меньше нужного количества. Белок и обсыпку так же не делала. 

Готовится очень просто и быстро. На удивление, дома печенье оценили, хотя никто не является любителем шведского печенья :)))

А это моя творческая часть. Но о ней расскажу потом :) Это брат-близнец повара, который отправился в качестве выигрыша в конфете :)

Повязушки

На время спада жизненных сил :), отложила вышивание одеяла. Но сидеть-лежать без дела совсем никак, поэтому заняла руки небольшими вязунчиками - погремушки для крестника. Правда, теперь передать надо всё это, но есть предположение, что поздновато для него это - взрослый мужчина, уже 8 месяцев :) 

Погремушка-почесушка для дёсен.

Хлопок, кольцо, баночки из-под киндера, наполненные прокаленным рисом.

А этот кот появился после того, как я заметила, что наш Томас (кот) проявляет большой интерес к обвязанным баночкам. Шуршит, катается и прекрасно подбрасывается - кошаки это любят. Поэтому вот такую баночку он теперь гоняет по квартире :)

Скромненько, да, но все еще впереди :) 

Чехольчик

Связала в комплект к сумке чехольчик для мобильного. Взяла тот же самый рисунок. Затягивается мешочком.

Вроде бы ничего так смотрится :))) 

Подарочки от Алы

Прилетел вчера ко мне подарочек от Алы за рационализаторское предложение по рукоделкам :))) 

И подарочек рукодельный - чудесная Берегиня. Мне очень нравятся эти куколки, но сама я пока сделала только бабочку. А тут такая шикарная Берегиня. 

И тканюшка с мишками :)

Ала, спасибо большое! Мне очень нравится, и очень приятно было такое вознаграждение за маленькие мысли :)))

Фильм

"Говорят в Альпах, между Веной и Венецией, проложили железную дорогу, когда еще не было поезда, который мог бы по ней проехать. Но ее все равно построили. Они знали, что такой поезд появится".

Давно хотела написать про фильмы, которые посмотрела. Их очень много, но поделюсь впечатлениями только об этом.

фильм "Под солнцем Тосканы"

Страна: США, Италия

Жанр: Мелодрама, комедия, драма

Год выпуска: 2003

Продолжительность: 01:48:02

Режиссер: Одри Уэллс / Audrey Wells

В ролях: Дайан Лэйн, Сандра О, Линдсэй Дункан, Рауль Бова, Винсент Риотта, Марио Моничелли, Роберто Нобиле, Анита Дзагария, Эвелина Гори, Джулия Стайгерволт

Заглавная фраза поста из него. Пересматривала я его уже несколько раз. И уверена, что буду смотреть его снова. 

Теплое солнце Тосканы, изумительная природа Италии, гостеприимные и добродушные жители маленького городка под Флоренцией.

Этот фильм для тех, кто верит в волшебство, что ничего не происходит случайно, для тех, кто умеет и во взрослом возрасте сохранять детскую наивность. Лично меня он заставил посмотреть несколько иначе на события в жизни. Просто уснуть и ждать божьих коровок :)

Одеяло, продолжение

Ну вот и зайка готов. Все основные зверьки-ангелочки вышиты. Теперь буду вышивать все остальное. Дело пойдет не так скоро, но ничего :) 

А так смотрится все одеяло.

В парке

По пути из пункта А в пункт Б решили прогуляться в парке. У нас сейчас там идут ремонтные работы. Видимо, наш парк в числе тех, которые в Дню города должны обновить свой облик. 

У нас прокладываются новые дорожки (выкладываются плиткой), делаются новые бордюры, демонтируются старые аттракционы и привезли скульптуры из русских сказок и русских мультфильмов. Последние явно в будущем будут рассредоточены по парку, а пока они все находятся возле нашего входа :)

Конечно, не смогла пройти мимо :))) Вот только вопрос без ответа - надолго ли этой красоты и как долго "умельцы" не приложат свои руки к ним.

А это мое детство, аттракцион "Солнышко". Раньше он казался таким огромным, прямо до неба. А сейчас его демонтируют.