Страшно

Сегодня утром прогремели два взрыва в нашем метро. И снова всех лихорадит. Вроде бы, когда все происходит в другом месте, оно кажется настолько далеким. А здесь рядом, совсем рядом. Лубянка, второй вагон... Именно здесь всегда много народу, потому что этот вагон расположен напротив перехода, именно здесь я всегда делаю пересадку на свою линию, когда еду от подружки.

Парк культуры - тоже самое, самый народ именно у второго вагона.

Насколько все продумано этими нелюдями.

К счастью, никого из близких и знакомых в это время не было в тех местах. На работу у нас тоже все приехали.

Но страх снова поселился...

Весенний зайка

Вот такой весенний и немного застенчивый зайка связался благодаря блогу "Здесь живут рыжики". Попытка у меня удалась только со второго раза. Первый раз ошиблась в расчетах, хотела исправить, но распустила и начала заново. Часа 3 ушло у меня на такого малыша. Рост у него 6 см без ушей, 10 см с ушами :)  Пряжа "Пехорка", номер крючка так и не идентифицировала. :) Вместо нужного хвотика-помпона у меня хвостик-точечка :) Бусинок для глаз нет, поэтому сделала обычные френчи.

Во такие мы со всех сторон. И, конечно же, весна приходит с цветами, поэтому и зайки в лапке цветок.

Субботний день

Встречались сегодня с Ленусиком, обменялись подарочками и посмотрели мультфильм "Как приручить дракона" в формате 3D.

Производство: США, 2010 год

Режиссер: Дин ДеБлуа, Крис Сандерс

Продолжительность: 90 минут

Такая добрая сказка, показывающая, что не всегда единственным способом решения проблемы является насилие. Иногда нужно просто по другому посмотреть на своих врагов, и тогда они станут твоими самыми верным друзьями. 

Мне понравилось, хотязал был полон малышей. Мы там явно были не в формате :) Но тем не менее.

И спасибо огромное за подарки. Я получила сразу на три праздника ;)

Яйцо надо обязательно разрисовать до Пасхи. Бельгийский шоколад - мой любимый. И чай очень вкусно пахнет, хотя я к зеленому чаю отношусь очень избирательно :)

Ну, а теперь побежала довязывать один симпатичный (надеюсь, выйдет именно таким) экземпляр. 

Сейчас мы будем кушать! :)

Захотелось чего-нибудь не избитого, и достаточно простого в приготовлении. Этим блюдом стал пирог с цветной капустой. :)

Понадобится:
слоеное тесто
цветная капуста (у меня замороженная)
яйца (у меян 2 шт)
молоко
сыр

Капусту отварить в подсоленой воде, разделать на соцветья. Слоеное тесто раскатать и выложить в форму для запекания. Выложить капусту. Яйца взбить с молоком. Можно добавить сыр. Всем этим залить капусту. Сверху посыпать тертым сыром. И в духовку при температуре 180 градусов до готовности.

Вкусно, но очень сытно (лично для меня :))

А этот салат приготовила по рецепту Юли.

Понадобится:

чернослив (у меня сразу был без косточек)

консервированная кукуруза

сыр

яйца

чеснок

майонез

Правильные пропорции можно посмотреть у Юли. :) Я делала на глаз.

Салат имеет очень необычный вкус из-за сочетания несочетаемых ингридиентов. :) Много не съешь, очень сытно. У нас даже осталось, никто осилить уже не смог :)

И меня наградили

Настя передала мне две свои награды! Спасибо большое! Принимаю эстафету и передаю дальше! Я не могу выделить блоги, которые я бы хотела отметить, потому что все они настолько замечательные и рукодельные, что поступлю как и всегда - эти награды для всех! Поэтому забирайте, не стесняйтесь :) И одарите еще как можно больше людей ;)

книга "Каждый хочет любить", Марк Леви

Прочитала потрясающий отзыв об этой книге у Насти. Не устояла и прочитала ее сегодня.

Такие книги нельзя глотать, как делаю я. Их нужно читать и смаковать, обращая внимание на каждую деталь. Увы, мое первое впечатление о ней из-за этого смазалось.   Но сейчас, чем больше времени проходит после последнего слова в книге, тем больше она меня потрясает. Дружба, взаимная выручка, любовь, новая жизнь, кафе с летними верандами, цветочный магазинчик и книжная лавка. ... Свой замечательный и настолько уютный мир этих героев в огромном мире. У меня до сих пор стоит комок в горле.

Советую ее прочитать. Думаю, что не пожалеете.

Быстрые рецепты

Спросила тут меня моя дорогая подруга о быстрых рецептах, задумалась я, да кроме одного, с которым с ней уже поделилась, ничего в голову не пришло. Но сейчас вспомнила еще один рецепт, простой, но не такой быстрый как первый.

Первый я называю "хлеб в омлете" :)

Понадобится:
хлеб, можно ( и даже лучше) не очень свежий
яйца
сметана/молоко

Яйца взбить с небольшим количеством сметаны (если ее нет, то добавить немного молока). В полученную жидкую массу обмакнуть хлеб с дух сторон и выложить на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон до румяности. И все.... легкий перекус за 10 минут готов.

Юля опробовала этот рецепт. Похвалила, они остались довольны :)

Второй можно назвать "гренки с грибами"

Понадобится:
хлеб
дольки чеснока
луковица
шампиньоны
оливкое масло
соль, перец по вкусу

Приготовить гренки. Натереть их чесноком.

Луковицу измельчить. На сковороде в оливковом масле обжарить шампиньоны с луком. Соль, перец по вкусу. Готовые грибочки выложить на гренки. Кто любит зелень, можно украсить ею.

Тоже достаточно простое блюдо.

А это для любителей курочки. Правда здесь секрет в предварительной подготовке. Курочку разделать на части (или даже не небольшие кусочки) и натереть/добавить обычной горчицей. Поставить в холодильник на несколько часов (можно даже на ночь). Курица пропитается. За счет это время ее готовки на сковороде сокращается до 15 минут. Курица становится очень нежно. А, если добавить немного сметаны при готовке, то блюду придается небольшая кислинка. Очень вкусно!

Сколько в тебе чеширскости?

Забавно :) Привет Алисе из страны чудес!

Корзиночки

Увидела в интернете мягкие корзиночки и решила сегодня сшить их. Шьются они довольно просто. Самое главное, правильно сделать выкройку. Они могут быть двух цветными и из одного цвета (как мои)

Для истории решила запечатлеть пошаговое изготовление. :)

1. Из ткани вырезаются два одинаковых круга нужного размера. Нужный размер - это определяется на глаз - какое хотите дно и какие высокие борта. На одном круге нужно сделать разметку секторов и дна. Т.к. на лице это делать нежелательно, что я расчертила изнанку, а потом линии дна и бортов от дна перенесла на лицевую сторону с помощью нити.

2. Далее складываем два круга изнаночной стороной и прострачиваем дно и борта. Полученные кармашки набиваются синтепоном (или чем-то в таком роде), достаточно плотно, но не до верха. Получилась такая форма дя кекса :)

3. Теперь необходимо закрыть верхушки. Для этого их сшивала вручную (на машинке сильно утягивается и борта падают) через верх, а потом дополнительно как бы стянула их на нитку. Получился такой кексик с закрытым верхом :)

 4. Теперь неоходимо закрыть полученную "красоту". Для это можно использовать тесьму, ленты, кружева и т.п. (но достаточно широкие, чтобы закрыть верх с двух сторон) У меня черная тесьма.

Вот и все! В результате у меня сшились две такие корзиночки. На Пасху можно будет их использовать как корзиночки для яиц :)

П.С. ой, только сейчас увидела, что обметку не вытащила :) Так то не пугайтесь желтых ниток на черном фоне ;)

Полуфабрикат кофты

Потратила сегодня почти весь день,  но довязала фрагменты и собрала кофточку. Всего понадобилось 83 кружочка. Нитки хлопок, 425 м\100 г, ушло 2 мотка.

Полуфабрикат - потому что буду доводить до ума. Скорее всего, что для прочности потребуется обвязка и уж точно соединение между собой кружочков (при натяжке получаются большеватые промежутки). А так мне она в самый раз, сделан небольшой запас, поэтому, если она и подсядет после стирки, то все равно будет как раз :)

Выигрыш!

Я выиграла красивущие фартучки в блоге у Tina.  Так хочется верить, что эти красочные фартуки принесут в нашу жизнь такие же яркие краски. Поэтому жизни станет немного стыдно за свои черно-серые полосы, и она в будущем будет только бело-красочной :) Мы так этого ждем!

Спасибо Тине за такую красоту! :)

фильм "Алиса в стране чудес"

Продолжительность: 108 мин.

Страна: США.

Режиссер: Тим Бертон.

Сценарий: Линда Вулвертон, Льюис Кэрролл.

Продюсеры: Тим Бертон, Каттерли Фроуенфельдер, Дерек Фрэй, Крис Лебензон, Марк Л. Розен, Джо Рот, Питер М. Тобьянсен, Дженнифер Тодд, Сюзанн Тодд, Линда Вулвертон, Ричард Д. Занук.

Оператор: Дариуш Волски.

Художник: Роберт Стромберг.

Композитор: Дэнни Элфмэн.

Монтаж: Крис Лебензон.

Костюмы: Коллин Этвуд.

В ролях: Джонни Депп, Миа Васикоска, Хелена Бонем Картер, Энн Хэтэуэй, Криспин Гловер, Мэтт Лукас, Стивен Фрай, Майкл Шин, Алан Рикман, Барбара Уиндсор, Пол Уайтхаус, Тимоти Сполл, Мартон Чокаш, Тим Пиготт-Смит, Джон Бурман, Peter Mattinson, Линдсэй Дункан

Ой, мне понравился фильм. Может это благодаря тому, что я не помню оригинал (слышала, что фильм совсем не похож на книгу). Надо перечитать. Поэтому здесь я видела все в новом для себя свете и как продолжение той Алисы. Там же она была маленькая девочка, а здесь уже 19 летняя барышня. Шляпочник - это что-то! Его коронный танец поразил. Чешир очень понравился.
В общем, мне понравилось, хотелось бы успеть посмотреть и в 3D.

Яблочный день

Приготовился сегодня слоеный пирог с яблоками и яблочный десерт.

Пирог готовится быстро, выходится воздушно и вкусно.

Понадобится:
слоеное тесто
яблоки
сахар

Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать с сахаром. Сколько сахара положила. не знаю, все на глаз. Даже и не пробовала. Но вышло в самый раз :) Выпекать до готовности.

Это пирог до отправки в духовку и после. Правда "после" он немного расслоился, никак не получалось его вытащить из емкости. :)

А на десерт были печеные яблоки с корицей и мороженым. Все обычно - удалить серцевину из яблок, посыпать туда сахар и корицу. И печься в духовку. К готовому яблоку добавить мороженое...  Сочетание холодного мороженого и горячего яблока, аромат корицы..... Вкуснота!

Все в кучу

Не буду делать несколько постов, все в один :)

Осваиваю приспособение для изготовления цветов, который мне подарила Ленуся. Накрутила на пробу такие цветочки. Они из ниток. Пока не очень получается из упаковочных лент, очень жестко для кручения.

Приготовилось творожное печенье. Долго бродила по одному блогу, все выбирала чтобы попробовать приготовить. Остановилась на творожных кексах. И точно такой же рецепт нашла в маминой "поваренной книге". Так что тут уж печенью было не отвертеться :)

Понадобится:
творог (300 гр)
масло или маргарин для выпечки (150 гр)
разрыхлитель или гашеная сода
яйца (2 шт)
сахар (стакан)
мука (500 гр)

Для теста смешать муку, творог, масло, разрыхлитель и желтки. Тесто должно не липнут к рукам. Раскатываются пласты и смазываются белковым кремом. Затем все скрутить в рулет, порезать на кусочки и выпиекать до готовности при температуре 180 градусов.

Для белкового крема взбить в тугую массу белки и сахар. Лучше миксером, а то я поленилась его доставать, решила взбивать вручную. Тяжеловато :)

Посмотрела фильм "Дориан Грей". Оказалось, что их два - один 2004 года, другой 2009 года. Книгу я прочитала недавно, поэтому сюжет в памяти свеж.

Фильм 2004 года я не стала даже и смореть. Прогнала его кусками и все. Уж простите, но никак я не могла смириться с тем, что в самом начале фильма дедушка убивает мать Дориана, Бэзил  это женщина,  а картина-шедевр - это Дориан в набедренной повязке вальяжно развалился на кушетке. Мой мозг отказался принять такое прочтение произведения О.Уалда.

Год выпуска: 2004

Страна: США

Продолжительность: 01:26:48

Режиссер: Дэвид Розенбаум / David Rosenbaum

В ролях: Джош Дюамель, Бренден Во, Райнер Джудд, Джули Амос, Брайан Даркин, Ayana Haviv, Дэрби Стэнчфилд

На фильм 2009 года был такой же настрой. Но здесь привлек Колин Фёрт :) Стал интересен его образ в роли лорда Уоттона. В общем, хоть от Уальда там тоже только сюжет и много чего домыслил сценарист, мне фильм понравился. Актер, сыгравший Дориана, прекрасно передал загнивание своей души, душевные муки и раскаяния. Ну, по крайней мере я это увидела.

Продолжительность: 112 мин.

Страна: Великобритания.

Режиссер: Оливер Паркер.

Сценарий: Тоби Финлэй, Оскар Уайлд, Тоби Финлэй, Оскар Уайльд.

Продюсеры: Пол Бретт, Саймон Фоусет, Александра Фергюсон, Джеймс Холлонд, Ксавьер Маршан, Софи Мейер, Чарльз Миллер Смит, Ким Смит, Джеймс Спринг, Барнеби Томпсон.

Оператор: Роджер Прэтт.

Композитор: Чарли Моул.

В ролях: Колин Ферт, Бен Барнс, Рейчел Херд-Вуд, Ребекка Холл, Эмилия Фокс, Бен Чаплин, Фиона Шоу, Кэролайн Гудолл, Дуглас Хеншэлл, Мэриам д'Або, Майкл Калкин, Джонни Харрис, Пип Торренс, Джон Вудкок, Дэвид Стерн, Макс Айронс, Хью Росс, Луиз Роуз, Ноли МакКул, Таллула Шеффилд ...

Двойственное впечатление осталось. Вроде бы я всегда негативно отношусь к тому, что сильно перевирается сюжет. Но вот тут не захотелось это делать. Для себя оставлю это двумя отдельными вещами, сильными по своему.

Прекрасней всех его лицо,

И так чиста его душа.

Из ангела став подлецом,

Вся искренность его ушла.

Теперь ошибки сотен лет,

Что он когда - то совершит,

В себе таит его портрет.

Грехи, пороки - всё хранит.

Но Грей не хочет больше жить,

Он понял всё и осознал.

Не знает, как теперь с ним быть,

С портретом, что старел и умирал.

Ведь нет любви - она мертва.

Остался только холод.

Да, его правда такова:

Навеки проклят, навеки молод.

На кухне

И снова рыбный пирог. В этот раз он из 4 слоев, и рыба была лосось (вышло менее солено). Ну, а раз он готовился к 8 марта, то на последнем слое я решила изобразить подобие мимозы - веточки укропа и измельченные желтки.

Это пирог перед отправкой на сутки в холодильник :)

А еще приготовились картофельные гратены с куриными котлетками. Звучит устрашающе, готовится очень просто, правда по времени небыстро. Поэтому делали в 4 руки с мамой.

Для гратенов:

картофель

сливки маложирные

соль, перец

чеснок

Картофель нарезать тонкими кружочками. Глубокую сковороду натереть чесноком. Выложить слой картофеля, посолить, поперчить, залить сливками (чтобы слегка покрыть слой). Потом опять слой картофеля, соль, перец, сливки. Слоев должно быть столько, чтобы в случае чего сливки не "убежали" из сковороды. Все это готовится практически до готовности картофеля (минут 15-20).

Для котлет:

куриный фарш (у нас магазинный, но можно приготовить и самим)

морковка

яйцо

соль, перец

панировочные сухари

Морковку натереть на терке. Все это добавить в фарш. Отделить белок от желтка. Желток добавить к фаршу. Посолить, поперчить, все тщательно перемешать. Белок отдельно взбить. Добавить в самом конце к полученной массе. И снова все перемешать. Сформировать котлетки, слегка обмакнуть в сухарях. Выложить на разогретую сковороду. На первый зажар добавить немного масла (у нас оливковое).

Приготовленные котлетки выложить в сковороду на готовый картофель, полить картофельными сливками. И все это отправить в разогретую духовку на 15 минут.

И все, блюдо готово! Сверху посыпать зеленью. Вкуснота! Правда очень сытно :)

Благодаря сливкам картофель вышел очень нежный. Благодаря отдельно взбитому белку и добавленному в самом конце в фарш, котлетки вышли воздушными.

Еще было творожное печенье, но об этом уже в следующий раз :)

8 марта!

Желаю счастья и любви - они дороже всех подарков!

И путь все сбудутся мечты - в прекрасный день 8 марта!

Что-то делаю

Чтобы не подумали, что я совсем не занимаюсь рукоприкладством, покажу немного. Именно немного, потому что в силу определенных обстоятельств я действительно практически ничего не делаю.

Это столько я вышила в "Рождении". Очень жаль, потому что нравится картинка, но увы.... :(  Не успею даже к своему дню рождения.

Продолжаю вязать мотивы для кофты. Собрала перед. Прикинула на себя - нравится. Нужно связать еще 25 кружочков для спинки (но вяжу медленно, пару штучек в день,больше не полчается :( ). Буду хвастаться уже готовым результатом :)

Ну, а это я посмотрела под вязание. Рекомендую любителям Англии.

фильм "Мисс Поттер"

Год выпуска: 2006

Страна: США, Великобритания

Продолжительность: 88 мин

Режиссер: Крис Нунен / Chris Noonan

В ролях: Рене Зеллвегер, Юэн МакГрегор, Эмили Уотсон, Барбара Флинн, Билл Патерсон, Мэтилок Гиббс, Ллойд Оуэн, Энтон Лессер, Дэвид Бамбер, Филлида Ло

Фильм о жизни английской детской писательницы Беатрис Поттер. Пойдя наперекор желанию родителей устроить ей выгодный брак как положено женщинам ее сословия, она предпочла остаться незамужней, чем жить с неинтересным ей человеком. В 32 года Беатрис решается опубликовать свой рассказ, дополнив книгу собственными иллюстрациями. Издатели считают, что книга не будет иметь успеха и не хотят браться за издание книги. Поэтому в качестве практики поручают это дело своему младшему брату Норману. Вопреки всем прогнозам книга расходится огромным тиражом. И в сотрудничесиве с Норманом Беатрис выпускает еще несколько книг.

Но, по-мимо деловых отношений, между ними появляется уже и иное чувство. Казалось, что ура, вот оно ее счастье! Но судьба была несправедлива к Беатрис.
После произошедшего Беатрис покидает дом родителей и покупает дом в фермерской местности ( к этому времени она уже стала изветной детской писательницей, что сделало ее богатой). Благодаря ей от застройки было сохранено много фермерских земель, которые в последствии были переданы ею в благоворительный фермерский фонд.

Спустя 8 лет судьба подарила ей еще один шанс на счастье.

Мое мнение - чудесный фильм, печальный и трогательный. Потрясающая природа Англии, рисунки Беатрис (эти очаровательные кролики в жилетках). Я думаю, что не пожалеете о потраченном времени на просмотр фильма.
Здесь можно почитат ее рассказы.

Капустно-макаронная запеканка

Решила сегодня приготовит такую запеканку. За основу взяла рецепт с итальянского сайта. Но в ходе приготовления внеслись свои коррективы :)

Потребуется:
- цветная капуста (у меня была замороженная, упаковка 400 г)
- макароны
- репчатый лук
- масло оливковое
- мягкий сыр
- сметана

В подсоленой воде отварить капусту. Остудить и разделить ее на маленькие соцветья.  До полуготовности отварить макароны.  Сыр натереть на терке.

В емкость для запекания выложить слой макарон, потом капусты, посыпать сыром, снова макароны, капуста, сыр... и так пока не закончатся ингридиенты. Вместо лука (я не очень люблю жареный лук, в идеале его нужно было обжарить вместе с капустой, но я этого не делала) добавила "крошку лук".  Духовку разогреть до 220 градусов, и на 15 минут отправить туда запеканку.  Как только зарумянился сыр, запеканку можно вытаскивать.

Сметану мы уже добавляли в готовое блюдо. Но в следующий раз сметану добавлю перед запеканием, тогда запеканка станет немного сочнее.

В общем, вышло очень вкусно и сытно! :)) А главное - совсем несложно!

Ретро-фильмы

Не под вышивание, так под вязание смотрю фильмы. И на этот раз мой выбор пал на классику зарубежного кино - "Завтрак у Тиффани", "Римские каникулы" и "Длинноногий папочка".

фильм "Римские каникулы"

Год выпуска: 1953

Страна: США

Жанр: мелодрама

Продолжительность: 118 мин.

Режиссер: Уильям Уайлер / William Wyler

В ролях: Грегори Пек, Одри Хепберн, Эдди Альберт, Хартли Пауэр, Харкорт Уильямс, Маргарет Роулингс, Туллио Карминати, Паоло Карлини

Думаю, что почти все знают сюжет этого фильма. Молодая принцесса Анна приезжает с визитом в Рим. Ее день расписан по минутам. Но не о такой жизни мечтет юная принцесса. И однажды вечером она сбегает из резиденции, где проживает. И все бы ничего, если бы ей врач не сделал укол со снотворным. И Анна засыпает прямо на лавочке в центре города, где ее и находит журналист американской газеты (а он должен был утром брать интервью у принцессы). Утром, поняв, что спящая девушка это и есть принцесса, он решает сделать сенсационное интервью с ней. У ничего не подозревающей Анны начинается настоящая жизнь, полная приключений и безумных поступков.

Но, интерьвью не было опубликовано, фотографий никто не увидел... А виной всему - любовь!

фильм "Завтрак у Тиффани"

Год выпуска: 1961

Страна: США

Продолжительность: 1:50:05

Режиссер: Блейк Эдвардс / Blake Edwards

В ролях: Одри Хепберн, Джордж Пеппард, Патриция Нил, Бадди Эбсен, Мартин Бэлсом, Хосе-Луис де Вилаллонга, Микки Руни

Странное развитие взаимоотношений между двумя главными героями, зарождение их чувств. Большой город, большие мечты, богатая жизнь... но, нужны деньги. А их у главных героев нет. Казалось бы, что они расстанутся навсегда. Но, чувства оказались сильнее. Финальная сцена под дождем... Ну честное слово, можно расплакаться.

Чудесный фильм, замечательные актеры. А кот... кот, имя которому все же просто Кот :) Кстати, нашла информацию, что кот в том же году получил награду как лучший актер-животное :)

фильм-мюзикл "Длинноногий папочка"

Год выпуска: 1955

Страна: США

Продолжительность: 126 минут

Режиссер: Жан Негулеско / Jean Negulesco

В ролях: Фред Астер, Лесли Карон, Терри Мур, Тельма Риттер, Фред Кларк, Шарлотта Остин, Ларри Китинг, Kathryn Givney, Келли Браун, Рэй Энтони

Этот фильм посмотрела после отзыва о нем Юли.
История любви 18-летний сироты из французского городка и миллионера из Америки. Он оплачивал ее обучение в американском колледже, она должна была писать ему письма. Но, т.к. она не знала его имени, она называла его длинноногий папочка (так ей его описали дети из приюта). Но однажды они все-таки встретились.

Скажу честно - немного подустала смотреть фильм, некоторые сцены были длинные, хотя, в них была показана внутренняя борьба и мысли о будущем.

Вообще весь фильм я больше думала о том, что главные герои - это все же актеры или танцоры :) Уж такие танцы были! Просто заглядение! Сейчас прочитала - Фред Астер - легендарный актер, танцовщик, певец и хореограф. Теперь все стало на свои места :)

А у меня уже 8 марта!

Вчера поздно пришла с танцев и уже не было времени выссказать благодарность за подарки. Вчера я получила сразу два подарка на 8 марта!

Первый - рукодельно-полезный от Юлечки! Это и глазки с носиками для игрушек, это и ниточки (ломаю голову, чтобы такое себе связать! :)) и рукодельная открытка с потрясающим стихом-пожеланием! Спасибо тебе огромное! Мне все очень-очень нравится! Перед сном как царь Кощей все над своими сокровищами чахла :)

Это общий вид :)

Это ниточки

Это глазки с носиками :)

А это весенняя открытка!

 

А второй подарок - это билет на концерт моих любимых "Ricchi e Poveri" - 5 ряд, самая середина!!!